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巫馬志剛
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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過江初,拜官輿飾供饌。羊曼拜陽尹,客來蚤者,得佳設。日晏漸罄不復及精,隨客早,不問貴賤。羊固臨海,竟日皆美供雖晚至,亦獲盛饌時論以固之豐華,如曼之真率
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有虞氏之也,尚用气;腥爓祭,用气。殷人尚声,味未成,涤荡声;乐三阕,后出迎牲。声之号,所以诏于天地之间也周人尚臭,灌鬯臭,郁合鬯臭,阴达于渊。灌以圭璋,玉气也。既灌然后迎牲,致气也。萧合黍;臭,阳达于屋。故既奠,后焫萧合膻芗凡祭,慎诸此魂气归于天,魄归于地。故,求诸阴阳之也。殷人先求阳,周人先求阴。诏祝于室坐尸于堂,用于庭,升首于。直祭,祝于;索祭,祝于。不知神之所,于彼乎?于乎?或诸远人?祭于祊,尚求诸远者与?之为言倞也,之为言敬也。也者福也,首者,直也。相飨之也。嘏,也,大也。尸陈也。毛血,幽全之物也。幽全之物者,纯之道也。血,盛气也。祭肝心,贵气主。祭黍稷加肺祭齐加明水,阴也。取膟菺燎,升首,报也。明水涚齐贵新也。凡涚新之也。其谓明水也,由主之絜着此水也君再拜稽首,袒亲割,敬之也。敬之至也服也。拜,服;稽首,服之也;肉袒,服尽也。祭称孝孝子,以其义也;称曾孙某谓国家也。祭之相,主人自其敬,尽其嘉而无与让也。肆爓腍祭,岂神之所飨也?人自尽其敬而矣。举斝角,妥尸。古者,无事则立,有而后坐也。尸神象也。祝,命也。缩酌用,明酌也。醆涚于清,汁献于醆酒;犹明与醆酒于旧泽酒也。祭有祈,有报焉,有辟焉。齐之玄,以阴幽思也故君子三日齐必见其所祭者
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大夫其庶子,孙不降其。大夫不士之丧。慈母之父无服。夫人后者,妻为舅姑功。士祔大夫则易。继父不居也者;尝同居。无主后。财而祭其祢为同居有主后者异居。哭友者于门之右南面祔葬者不宅。士大不得祔于侯,祔于祖父之为大夫者,妻祔于诸姑,妾祔妾祖姑;则中一以而祔。祔以其昭穆诸侯不得于天子,子、诸侯大夫可以于士
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阮光祿雲:“王家有三年:右軍、安期、長豫。
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衛玠總角時問樂“夢”,樂雲“是想。衛曰:“形神所不而夢,豈是想邪?”雲:“因也。未嘗夢車入鼠穴,搗齏啖鐵,皆無想無因故也。衛思“因”,經日不,遂成病。樂聞,故駕為剖析之。衛既小。樂嘆曰:“此兒胸當必無膏肓之疾!
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