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伯桂華
凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
焉丁未
岁凶，年谷登，君膳不祭肺马不食谷，驰道除，祭事不县。夫不食粱，士饮不乐
馬雪蓮
劉尹目庾郎：“雖言不愔似道，突兀可以擬道。
微生傳志
乐者，心之动也；声者，乐象也。文采节奏，声之饰也。君动其本，乐其象，然后治其饰。故先鼓以警戒，三步以见方，再以着往，复乱以饬归。奋疾而不，极幽而不隐。独乐其志，不厌道；备举其道，不私其欲。是故见而义立，乐终而德尊。君子以善，小人以听过。故曰：生民之，乐为大焉。乐也者施也；礼也报也。乐，乐其所自生；而礼，其所自始。乐章德，礼报情反始。所谓大辂者，天子之车也。龙九旒，天子之旌也。青黑缘者，子之宝龟也。从之以牛羊之群，所以赠诸侯也。乐也者，情之不变者也。礼也者，理之不可易者。乐统同，礼辨异，礼乐之说，乎人情矣。穷本知变，乐之情也着诚去伪，礼之经也。礼乐偩天之情，达神明之德，降兴上下之，而凝是精粗之体，领父子君臣节。是故大人举礼乐，则天地将昭焉。天地欣合，阴阳相得，煦覆育万物，然后草木茂，区萌达羽翼奋，角觡生，蛰虫昭苏，羽妪伏，毛者孕鬻，胎生者不殰，卵生者不殈，则乐之道归焉耳。者，非谓黄钟大吕弦歌干扬也，之末节也，故童者舞之。铺筵席陈尊俎，列笾豆，以升降为礼者礼之末节也，故有司掌之。乐师乎声诗，故北面而弦；宗祝辨乎庙之礼，故后尸；商祝辨乎丧礼故后主人。是故德成而上，艺成下；行成而先，事成而后。是故王有上有下，有先有后，然后可有制于天下也
皇甫振營
儒有闻善以相也，见善以相示也爵位相先也，患难死也；久相待也，相致也。其任举有此者
赫連歡歡
君无故杀牛，大夫故不杀羊，无故不杀犬豕。君子远厨，凡有血之类，弗身也。至于八不雨，君不。年不顺成君衣布搢本关梁不租，泽列而不赋土功不兴，夫不得造车。卜人定龟史定墨，君体。君羔幦犆；大夫齐，鹿幦豹犆朝车；士齐，鹿幦豹犆君子之居恒户，寝恒东。若有疾风雷甚雨，则变，虽夜必，衣服冠而。日五盥，稷而靧粱，用椫栉，发用象栉，进进羞，工乃歌。浴用二，上絺下绤出杅，履蒯，连用汤，蒲席，衣布身，乃屦进。将适公所宿齐戒，居寝，沐浴，进象笏，书对命；既服习容观玉声乃出，揖私，辉如也，车则有光矣天子搢挺，正于天下也诸侯荼，前后直，让于子也，大夫诎后诎，无不让也
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