營丙子 260万字 38347人读过 连载
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生财有大,生之者众,之者寡,为之疾,用之者舒则财恒足矣。者以财发身,仁者以身发财未有上好仁而不好义者也,有好义其事不者也,未有府财非其财者也孟献子曰:“马乘,不察于豚;伐冰之家不畜牛羊;百之家,不畜聚之臣。与其有敛之臣,宁有臣。”此谓国以利为利,以为利也。长国而务财用者,自小人矣。彼善之,小人之为国家, 灾害并至。虽有善,亦无如之何!此谓国不以为利,以义为也
燔柴于泰坛,祭天也;瘗于泰折,祭地也;用骍犊。埋牢于泰昭,祭时也;相近于坎,祭寒暑也。王宫,祭日也;明,祭月也;幽宗,祭星也;宗,祭水旱也;四坎坛,祭四也。山林、川谷、丘陵,能出为风雨,见怪物,皆曰神。有下者,祭百神。诸侯在其地则之,亡其地则不祭
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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