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王平子、胡毋彥國諸人,以任放為達,或有裸體者。樂笑曰:“名教中自有樂地,何乃爾也!
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同姓从宗,合族属;异姓名,治际会。名著,而男女有。其夫属乎父道者,妻皆母道;其夫属乎子道者,妻皆妇道。谓弟之妻「妇」者,是嫂亦谓之「母」乎?名者人治之大也,可无慎乎?四世而缌,服穷也;五世袒免,杀同姓也。世,亲属竭矣。其庶姓别于上而戚单于下,昏姻可以通乎?之以姓而弗别,缀之以食而弗,虽百世而昏姻不通者,周道也
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王丞相輕蔡公,曰:“與安期、千裏共遊洛水邊,處聞有蔡充兒?
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劉真長、王仲祖共,日旰未食。有相識小貽其餐,肴案甚盛,真辭焉。仲祖曰:“聊以虛,何苦辭?”真長曰“小人都不可與作緣。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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毛伯成既負才氣,常稱:“為蘭摧玉折,不蕭敷艾榮。
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