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段幹豔青
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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孫長樂作王長史誄雲：余與夫子，交非勢利，心猶水，同此玄味。”王孝伯見：“才士不遜，亡祖何至與人周旋！
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晋献公将杀世子申生，公子耳谓之曰：“子言子之志于公乎”世子曰：“不，君安骊姬，是伤公之心也。”：“然则盖行乎”世子曰：“不，君谓我欲弒君，天下岂有无父国哉！吾何行如？”使人辞于狐曰：“申生有罪不念伯氏之言也以至于死，申生敢爱其死；虽然吾君老矣，子少国家多难，伯氏出而图吾君，伯茍出而图吾君，生受赐而死。”拜稽首，乃卒。以为“恭世子”。
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馂余不祭。父不祭子，夫不妻。御同于长者，虽贰不辞，偶不辞。羹之有菜者用梜，其无菜不用梜
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王太尉不與庾子嵩交庾卿之不置。王曰：“君得為爾。”庾曰：“卿自我，我自卿卿。我自用我，卿自用卿法。
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