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餘未
食：蜗醢而菰食，雉羹；食，脯羹，鸡羹；析稌，犬羹兔羹；和糁不蓼。濡豚，包苦蓼；濡鸡，醢酱实蓼；濡鱼，酱实蓼；濡鳖，醢酱实蓼。腶，蚳醢，脯羹，兔醢，糜肤，醢，鱼脍，芥酱，麋腥，醢，，桃诸，梅诸，卵盐
市晉鵬
君子：无节于者，观物之察矣。察物而不礼，弗之矣。故作不以礼，之敬矣。言不以礼弗之信矣故曰：“也者，物致也。”故昔先王制礼也，其财物而其义焉尔故作大事必顺天时为朝夕必于日月，高必因丘，为下必川泽。是天时雨泽君子达亹焉。是故先王尚有、尊有道任有能；贤而置之聚众而誓。是故因事天，因事地，因山升中于，因吉土飨帝于郊升中于天而凤凰降龟龙假；帝于郊，风雨节、暑时。是圣人南面立，而天大治
皇初菡
幼名，冠，五十以伯仲死谥，周道也绖也者实也。中溜而浴，毁以缀足；及葬毁宗躐行，出大门－─殷道。学者行之
軒轅洪昌
庾公為護軍，屬桓廷尉壹佳吏，乃經年。桓後遇見寧而知之，遂致於庾公曰：人所應有，其不必有；人所無，己不必無。真海岱清士”
速翠巧
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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