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素辛巳
王大為吏部郎,嘗作選,臨當奏,王僧彌來,聊出之。僧彌得便以己意改易所者近半,王大甚以為佳,更即奏
完赤奮若
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
赫連壬午
石崇每與王敦入學戲,見顏原象而嘆曰:“若與同升孔堂,人何必有間!”王曰:“不知余雲何?子貢去卿差近。”石正色:“士當令身名俱泰,何至以甕語人!
可之雁
任愷既失權勢,不復自括。或謂和嶠曰:“卿何以視元裒敗而不救?”和曰:元裒如北夏門,拉(手羅)自欲壞,非壹木所能支。
卑壬
庾子嵩目和嶠:“森森千丈松,雖磊砢有節目,施大廈,有棟梁之用。
軒轅玉銀
王恭從會稽,王大看之。見坐六尺簟,因語:“卿東來,故有此物,可以壹及我。”恭無言大去後,即舉所者送之。既無余,便坐薦上。後聞之甚驚,曰:吾本謂卿多,故耳。”對曰:“人不悉恭,恭作無長物。
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