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世稱“庾文康豐年玉，稚恭為荒谷”。庾家論雲是康稱“恭為荒年谷庾長仁為豐年玉。
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顧榮在洛陽，嘗應人請，覺炙人有欲炙之色，因輟己施焉。坐嗤之。榮曰：“豈有終日執之而不知其味者乎？”後遭亂渡江每經危急，常有壹人左右已，問所以，乃受炙人也
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凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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大史典礼，简记，奉讳恶。子齐戒受谏。司以岁之成，质于子，冢宰齐戒受。大乐正、大司、市，三官以其，从质于天子。司徒、大司马、司空齐戒受质；官各以其成，质三官。大司徒、司马、大司空以官之成，质于天。百官齐戒受质然后，休老劳农成岁事，制国用
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哀公政。子曰“文武之，布在方。其人存则其政举其人亡，其政息。道敏政，道敏树。政也者，卢也。故政在人，人以身，身以道，道以仁。者人也。亲为大；者宜也。贤为大。亲之杀，贤之等，所生也。下位不获上，民不得而治矣故君子不以不修身思修身，可以不事；思事亲不可以不人，思知，不可以知天。天之达道五所以行之三。曰：臣也，父也，夫妇，昆弟也朋友之交，五者天之达道也知，仁，，三者天之达德也所以行之一也。或而知之，学而知之或困而知，及其知一也。或而行之，利而行之或勉强而之，及其功，一也”子曰：好学近乎，力行近仁，知耻乎勇。知三者，则所以修身知所以修，则知所治人；知以治人，知所以治下国家矣凡为天下家有九经曰：修身。尊贤也亲亲也，大臣也，群臣也。庶民也，百工也，远人也，诸侯也。身则道立尊贤则不，亲亲则父昆弟不，敬大臣不眩，体臣则士之礼重，子民则百姓，来百工财用足，远人则四归之，怀侯则天下之。齐明服，非礼动。所以身也；去远色，贱而贵德，以劝贤也尊其位，其禄，同好恶，所劝亲亲也官盛任使所以劝大也；忠信禄，所以士也；时薄敛，所劝百姓也日省月试既廪称事所以劝百也；送往来，嘉善矜不能，以柔远人；继绝世举废国，乱持危。聘以时，往而薄来所以怀诸也。凡为下国家有经，所以之者一也凡事豫则，不豫则。言前定不跲，事定则不困行前定则疚，道前则不穷。下位不获上，民不得而治矣获乎上有，不信乎友，不获上矣；信朋友有道不顺乎亲不信乎朋矣；顺乎有道，反身不诚，顺乎亲矣诚身有道不明乎善不诚乎身。诚者，之道也；之者，人道也。诚不勉而中不思而得从容中道圣人也。之者，择而固执之也。博学，审问之慎思之，辨之，笃之。有弗，学之弗，弗措也有弗问，之弗知，措也；有思，思之得，弗措；有弗辨辨之弗明弗措也；弗行，行弗笃，弗也。人一之己百之人十能之千之。果此道矣。愚必明，柔必强。
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