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段幹亞楠
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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发虑宪，求善良，足以謏，不足以动众；就贤体远，足动众，未足以化民。君子如欲民成俗，其必由学乎
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孝武屬王珣求婿，曰：“王敦、溫，磊砢之流，既可復得，且小如意亦好豫人家事，酷所須。正如真長、敬比，最佳。”珣謝混。後袁山松欲謝婚，王曰：“卿近禁臠。
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期居庐，终丧不于内者，父在为母为；齐衰期者，大功布九月者，皆三月不御内。妇人不居庐，不苫。丧父母，既练而；期九月者，既葬而。公之丧，大夫俟练士卒哭而归。大夫、父母之葬，既练而归朔月忌日，则归哭于室。诸父兄弟之丧，卒哭而归。父不次于，兄不次于弟
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王敦既，住船石頭欲有廢明帝。賓客盈坐敦知帝聰明欲以不孝廢。每言帝不之狀，而皆溫太真所說溫嘗為東宮，後為吾司，甚悉之。臾，溫來，便奮其威容問溫曰：“太子作人何？”溫曰：小人無以測子。”敦聲並厲，欲以力使從己，重問溫：“子何以稱佳”溫曰：“深致遠，蓋淺識所測。以禮侍親，稱為孝。
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侍食于长，主人亲馈，拜而食；主人亲馈，则不拜食
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