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凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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有人問袁侍中曰：“仲堪何如韓康伯？”答曰“理義所得，優劣乃復未；然門庭蕭寂，居然有名風流，殷不及韓。”故殷誄雲：“荊門晝掩，閑庭然。
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桓玄當篡位，語鞠雲：“昔羊子道恒吾此意。今腹心喪羊，爪牙失索元，而匆作此詆突，詎允天心”
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桓車騎在荊州，張玄為中，使至江陵，路經陽岐村俄見壹人，持半小籠生魚，來造船雲：“有魚，欲寄作。”張乃維舟而納之。問其字，稱是劉遺民。張素聞其，大相忻待。劉既知張銜命問：“謝安、王文度並佳不”張甚欲話言，劉了無停意既進膾，便去，雲：“向得魚，觀君船上當有膾具，是來耳。”於是便去。張乃追劉家，為設酒，殊不清旨。高其人，不得已而飲之。方對飲，劉便先起，雲：“今伐荻，不宜久廢。”張亦無留之
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是月也，立春。先立春日，大史谒之子曰：某日立，盛德在木。子乃齐。立春日，天子亲帅公、九卿、诸、大夫以迎春东郊。还反，公卿、诸侯、夫于朝。命相德和令，行庆惠，下及兆民庆赐遂行，毋不当。乃命大守典奉法，司日月星辰之行宿离不贷，毋经纪，以初为。
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悼公之丧，季昭子问于孟子曰：“为君何食？”敬子曰“食粥，天下之达礼也。吾三者之不能居公室也，四方莫不矣，勉而为瘠则吾能，毋乃使疑夫不以情居瘠者乎哉？我则食。
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