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巫馬力
僧意在瓦官寺中,茍子來,與共語,便使唱理。意謂王曰:“聖有情不?”王曰:“無”重問曰:“聖人如柱?”王曰:“如籌算,無情,運之者有情。”意雲:“誰運聖人邪?茍子不得答而去
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炮:取豚若将,刲之刳之实枣于其腹中,编萑以苴之,之以谨涂,炮之,涂皆干,擘,濯手以摩之,去其皽,为稻糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯其中,使其汤毋灭鼎,三日三毋绝火,而后调之以酰醢
宇文丁未
是月也,驱兽害五谷,毋大田猎农乃登麦,天子乃彘尝麦,先荐寝庙是月也,聚畜百药靡草死,麦秋至。薄刑,决小罪,出系。蚕事毕,后妃茧。乃收茧税,以为均,贵贱长幼如,以给郊庙之服。月也,天子饮酎,礼乐
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泰,有氏之尊也。罍,夏后氏尊也。着,尊也。牺象周尊也。爵夏后氏以琖殷以斝,周爵。灌尊,后氏以鸡夷殷以斝,周黄目。其勺夏后氏以龙,殷以疏勺周以蒲勺。鼓蒉桴苇龠伊耆氏之乐。拊搏玉磬击,大琴大,中琴小瑟四代之乐器。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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韋仲將能書。魏明起殿,欲安榜,使仲將梯題之。既下,頭鬢皓,因敕兒孫:“勿復學。
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