久产久精国酒产

於庚戌 854万字 357494人读过连载

《久产久精国酒产》

　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

　　謝公雲：“尹語審細。

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更新时间：2025-07-10

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　　进几杖者拂。效马效羊者右之；效犬者左牵。执禽者左首。羔雁者以缋。受玉者以掬。受弓者以袂。饮玉爵弗挥。凡以弓剑苞苴、箪笥问人，操以受命，如之容

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　　張憑舉孝廉出，負其才氣，謂必時彥。欲詣劉尹，裏及同舉者共笑之張遂詣劉。劉洗濯事，處之下坐，唯寒暑，神意不接。欲自發無端。頃之長史諸賢來清言。主有不通處，張乃於末坐判之，言約遠，足暢彼我之懷壹坐皆驚。真長延上坐，清言彌日，留宿至曉。張退，曰：“卿且去，正取卿共詣撫軍。”還船，同侶問何處？張笑而不答。須，真長遣傳教覓張廉船，同侶惋愕。同載詣撫軍。至門劉前進謂撫軍曰：下官今日為公得壹常博士妙選！”既，撫軍與之話言，嗟稱善曰：“張憑窣為理窟。”即用太常博士

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　　莊子逍遙篇舊是難處，諸名所可鉆味，也而能拔理於郭、向外。支道林在白寺中，將馮太常語，因及逍遙。卓然標新理於二之表，立異義於賢之外，皆是諸賢尋味之所不得後遂用支理

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