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赫連辛巳
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
丹雁絲
曾子问曰：“卿、夫将为尸于公，受宿矣而有齐衰内丧，则如之？”孔子曰：“出，舍公馆以待事，礼也。”子曰：“尸弁冕而出，、大夫、士皆下之，尸式，必有前驱。”子夏曰：“三年之丧卒哭，革之事无辟也者，礼与初有司与？”孔子曰：夏后氏三年之丧，既殡致事，殷人既葬而致事《记》曰：‘君子不夺之亲，亦不可夺亲也。此之谓乎？”子夏曰：金革之事无辟也者，非？”孔子曰：“吾闻诸聃曰：昔者鲁公伯禽有为之也。今以三年之丧从其利者，吾弗知也！
蓋庚戌
故朝觐之礼，所以明君臣之也。聘问之礼，所以使诸侯相尊也。丧祭之礼，所以明臣子之恩。乡饮酒之礼，所以明长幼之序。昏姻之礼，所以明男女之别也夫礼，禁乱之所由生，犹坊止水所自来也。故以旧坊为无所用而之者，必有水败；以旧礼为无所而去之者，必有乱患。故昏姻之废，则夫妇之道苦，而淫辟之罪矣。乡饮酒之礼废，则长幼之序，而争斗之狱繁矣。丧祭之礼废则臣子之恩薄，而倍死忘生者众。聘觐之礼废，则君臣之位失，侯之行恶，而倍畔侵陵之败起矣
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陸太尉詣王丞相，王公食酪。陸還遂病。明日與王箋雲“昨食酪小過，通夜委頓。民吳人，幾為傖鬼。
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桓玄為太傅，會，朝臣畢集。坐竟，問王楨之曰：我何如卿第七叔？於時賓客為之咽氣王徐徐答曰：“亡是壹時之標，公是載之英。”壹坐歡。
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