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習鑿齒、孫興公相識,同在桓公坐。語孫“可與習參軍共。”孫雲:“‘蠢爾荊’,敢與大邦為讎”習雲:“‘薄伐獫’,至於太原。
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发然后禁,捍格而不胜;时然后学,则勤苦难成;杂施而不,则坏乱而不修独学而无友,则陋而寡闻;燕朋其师;燕辟废其。此六者,教之由废也
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凡养老:有虞氏以燕,夏后氏以飨礼,殷人以礼,周人修而兼用之。五养于乡,六十养于国,七养于学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽亦如。九十使人受。五十异粻六十宿肉,七十贰膳,八常珍;九十,饮食不离寝膳饮从于游可也。六十岁,七十时制,八十月制;十日修,唯绞、衾、冒,而后制。五十始衰,六十肉不饱,七十非帛不暖,十非人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家,六杖于乡,七十杖于国,八杖于朝;九十者,天子欲问焉,则就其室,以珍从七十不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从力政六十不与服戎,七十不与客之事,八十齐丧之事弗也。五十而爵,六十不亲,七十致政。唯衰麻为丧
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若非饮食之,则布席,席间丈。主人跪正席客跪抚席而辞。彻重席,主人固。客践席,乃坐主人不问,客不举。将即席,容怍。两手抠衣去尺。衣毋拨,足蹶
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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