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司寇麗麗
君举旅于宾，君所赐爵，皆降再稽首，升成拜，明礼也；君答拜之，无不答，明君上之也。臣下竭力尽能立功于国，君必报以爵禄，故臣下皆竭力尽能以立功，以国安而君宁。礼不答，言上之不虚于下也。上必明正以道民，民道之而功，然后取其什一故上用足而下不匮；是以上下和亲而相怨也。和宁，礼用也；此君臣上下大义也。故曰：燕者，所以明君臣之也
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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
司馬鈺曦
客有問陳季方“足下家君太丘，何功德，而荷天下名？”季方曰：“家君譬如桂樹生泰之阿，上有萬仞之，下有不測之深；為甘露所沾，下為泉所潤。當斯之時桂樹焉知泰山之高淵泉之深，不知有德與無也！
第五建宇
仲尼居，子张子贡、言侍，纵言于礼。子：“居！三人者，语女礼，女以礼周无不遍也”子贡越而对曰：敢问何如”子曰：敬而不中，谓之野恭而不中，谓之给勇而不中，谓之逆”子曰：给夺慈仁”子曰：师，尔过而商也不。子产犹人之母也能食之不教也。”贡越席而曰：“敢将何以为中者也？子曰：“乎礼！夫所以制中。
澹臺永生
穆伯之丧，敬姜昼哭；文之丧，昼夜哭。孔子曰：“知矣。
第五福躍
宾必南乡。东方者，春之为言蠢也，产万者圣也。南方者夏，夏为言假也，养之、长之假之，仁也。西方者秋秋之为言愁也，愁之以察，守义者也。北方者，冬之言中也，中者藏。是以天子之立也，左乡仁，右义偝藏也。介东乡，介宾主也。主人居东方，东方者春，春为言蠢也，产万物者也主人者造之，产万物者。月者三日则成魄，三则成时，是以礼有三让建国必立三卿。三宾者政教之本，礼之大参也
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