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卷平青
齐大饥黔敖为食于，以待饿者食之。有饿蒙袂辑屦，贸然来。黔左奉食，右饮，曰：“！来食。”其目而视之曰：“予唯食嗟来之食以至于斯也”从而谢焉终不食而死曾子闻之曰“微与？其也可去，其也可食。
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子言之：君子之所谓仁其难乎！《诗云：‘凯弟君，民之父母。凯以强教之；以说安之。乐毋荒，有礼而，威庄而安，慈而敬。使民父之尊，有母亲。如此而后以为民父母矣非至德其孰能此乎？今父之子也，亲贤而无能；母之亲也，贤则亲之无能则怜之。，亲而不尊；，尊而不亲。之于民也，亲不尊；火，尊不亲。土之于也，亲而不尊天，尊而不亲命之于民也，而不尊；鬼，而不亲。”子：“夏道尊命事鬼敬神而远，近人而忠焉先禄而后威，赏而后罚，亲不尊；其民之：蠢而愚，乔野，朴而不文殷人尊神，率以事神，先鬼后礼，先罚而赏，尊而不亲其民之敝：荡不静，胜而无。周人尊礼尚，事鬼敬神而之，近人而忠，其赏罚用爵，亲而不尊；民之敝：利而，文而不惭，而蔽。”子曰“夏道未渎辞不求备，不大于民，民未厌亲；殷人未渎，而求备于民周人强民，未神，而赏爵刑穷矣。”子曰“虞夏之道，怨于民；殷周道，不胜其敝”子曰：“虞之质，殷周之，至矣。虞夏文不胜其质；周之质不胜其。
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是月，以立秋先立秋三，大史谒天子曰：日立秋，德在金。子乃齐。秋之日，子亲帅三、九卿、侯、大夫以迎秋于郊。还反赏军帅武于朝。天乃命将帅选士厉兵简练桀俊专任有功以征不义诘诛暴慢以明好恶顺彼远方
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劉琨雖隔閡寇戎，存本朝，謂溫嶠曰：“彪識劉氏之復興，馬援漢光之可輔。今晉阼雖，天命未改。吾欲立功河北，使卿延譽於江南子其行乎？”溫曰：“雖不敏，才非昔人，明以桓、文之姿，建匡立功，豈敢辭命！
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王丞相過江自說昔在洛水邊數與裴成公、阮裏諸賢共談道。曼曰：“人久以許卿，何須復爾”王曰：“亦不我須此，但欲爾不可得耳！
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凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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