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童子之节也,缁布衣锦,锦绅,并纽锦,束发皆朱也。童子不裘不帛,不屦絇无缌服。听事不麻,无事则主人之北面,见先生从人而。侍食于先生异爵者,后祭饭。客祭,主人辞曰:“不祭也。”客飧,主人辞以疏主人自置其酱,则客自彻之一室之人,非宾客,一人彻壹食之人,一人彻。凡燕食妇人不彻。食枣桃李,弗致核,瓜祭上环,食中弃所操凡食果实者后君子,火孰者君子。有庆,非君赐不贺。子食于季氏,不辞,不食肉飧
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謝公問王子敬:“君書何如家尊?”答曰:“固當不同。”曰:“外人論殊不爾。”王曰:外人那得知?
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殷浩始作揚州,劉尹行日小欲晚,便使左右取袱,問其故?答曰:“刺史嚴,敢夜行。
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劉真長與殷淵源,劉理如小屈,殷曰“惡,卿不欲作將善梯仰攻。
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左右告具,请拾投有入者,则射坐而释一焉。宾党于,主党于左
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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