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故礼之教化也微,其止邪于未形,使人日徙善远罪而不知也。是以先王隆之也。《易曰:“君子慎始,差若毫厘,以千里。”此之谓也
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桓車騎不好新衣。浴後,婦送新衣與。車騎怒,催使持去。更持還,傳語雲“衣不經新,何而故?”桓公大,箸之
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戴公從東出,謝太傅往看。謝本輕戴,見但與論琴書。既無吝色,而談琴書愈妙。謝然知其量
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主人酬介工入,升三终,主人献之;笙入终,主人献之;间歌三,合乐三终,工告乐备遂出。一人扬觯,乃立正焉,知其能和乐而不也
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嵇康身長七尺八,風姿特秀。見者嘆:“蕭蕭肅肅,爽朗舉。”或雲:“肅肅松下風,高而徐引。山公曰:“嵇叔夜之人也,巖巖若孤松之立;其醉也,傀俄若山之將崩。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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