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天子祭天地,四方,祭山川,祭祀,岁遍。诸侯方,祭山川,祭五祀岁遍。大夫祭五祀岁遍。士祭其先
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是月也,天子以雏尝黍,羞以含,先荐寝庙。令民艾蓝以染,毋烧灰毋暴布。门闾毋闭关市毋索。挺重囚益其食。游牝别群则絷腾驹,班马政
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齊王冏為大司馬政,嵇紹為侍中,詣咨事。冏設宰會,召旟董艾等共論時宜。等白冏:“嵇侍中善絲竹,公可令操之。遂送樂器。紹推卻不。冏曰:“今日共為,卿何卻邪?”紹曰“公協輔皇室,令作可法。紹雖官卑,職常伯。操絲比竹,蓋官之事,不可以先王服,為吳人之業。今高命,不敢茍辭,當冠冕,襲私服,此紹心也。”旟等不自得退
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王为群姓立,曰大社。王自立社,曰王社。侯为百姓立社,国社。诸侯自立,曰侯社。大夫下,成群立社曰社
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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