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鮮於樹柏
凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
晏樂天
将适舍，求固。将上堂，声扬。户外有二屦言闻则入，言不则不入。将入户视必下。入户奉，视瞻毋回；户亦开，户阖亦阖有后入者，阖而遂。毋践屦，毋席，抠衣趋隅。慎唯诺
左丘付剛
君举旅宾，及君所爵，皆降再稽首，升成，明臣礼也君答拜之，无不答，明上之礼也。下竭力尽能立功于国，必报之以爵，故臣下皆竭力尽能以功，是以国而君宁。礼不答，言上不虚取于下。上必明正以道民，民之而有功，后取其什一故上用足而不匮也；是上下和亲而相怨也。和，礼之用也此君臣上下大义也。故：燕礼者，以明君臣之也
軒轅桂香
温良，仁之本；敬慎者仁之地也宽裕者，之作也；接者，仁能也；礼者，仁之也；言谈，仁之文；歌乐者仁之和也分散者，之施也；皆兼此而之，犹且敢言仁也其尊让有此者
納喇慶安
大夫降其庶子，其孙不降其。大夫不主士之丧。为慈母之父无服。夫为人后者，其妻为舅姑功。士祔于大夫则易牲。继父不居也者；必尝同居。皆无主后。财而祭其祖祢为同居；有主后者异居。哭朋友者于门外之右南面祔葬者不筮宅。士大夫不得祔于侯，祔于诸祖父之为士大夫者，妻祔于诸祖姑，妾祔于妾祖姑；则中一以上而祔。祔必以其昭穆诸侯不得祔于天子，天子、诸侯大夫可以祔于士
太叔鴻福
簡文問孫興公：“袁羊何似”答曰：“不知者不負其才；知者無取其體。
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