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奈家
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
富察景天
子路问强,子曰“南方之强与?北方强与?抑而强与?宽以教,不报无道,南之强也,君子居之。金革,死而不厌,北之强也,而强者居之故君子和而不流,强矫!中立而不倚,强矫!国有道,不变塞,强哉矫!国无道,死不变,强哉矫!
公羊春紅
鐘士季精有才理,先不嵇康。鐘要於時賢俊之士,往尋康。康方大樹下鍛,向期為佐鼓排。康揚槌不輟,若無人,移時不交壹言。鐘去,康曰:“何所聞而來?所見而去?”鐘曰:“聞所而來,見所見而去。
太史大荒落
樂令善於清言,不長於手筆。將讓河尹,請潘嶽為表。潘:“可作耳。要當得意。”樂為述己所以讓,標位二百許語。直取錯綜,便成名筆時人鹹雲:“若樂不潘之文,潘不取樂之,則無以成斯矣。
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正爵行,请立。马各直算。一马二马,以。庆礼曰“三马既,请庆多。”宾主曰:“诺”正爵既,请彻马
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陸太尉詣丞相,王公食酪。陸還遂病明日與王箋雲“昨食酪小過通夜委頓。民吳人,幾為傖。
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