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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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礼之于国也：犹衡于轻重也，墨之于曲直，规矩之于圜也。故衡县，不可欺轻重；绳墨陈，不可欺曲直；规矩设，不可欺方圆；君子礼，不可诬奸诈。是故隆礼由礼，之有方之士不隆礼、不礼，谓之无之民。敬让道也。故以宗庙则敬，入朝廷则贵有位，以处家则父子亲兄弟和，以乡里则长幼序。孔子曰“安上治民莫善于礼。此之谓也
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伯高死于卫，赴于孔子，子曰：“吾恶乎哭诸？兄弟，哭诸庙；父之友，吾哭诸庙门外；师，吾哭诸寝；朋友，吾诸寝门之外；所知，吾哭诸野于野，则已疏；于寝，则已重夫由赐也见我，吾哭诸赐氏。遂命子贡为之主，曰：“为尔也来者，拜之；知伯高而来者勿拜也。
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謝公在東畜妓，簡文曰“安石必出。與人同樂，亦得不與人同憂”
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曾子：“丧有，食肉饮，必有草之滋焉。为姜桂之也。
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韓壽美姿容，賈充辟以掾。充每聚會，賈女於青璅看，見壽，說之。恒懷存想發於吟詠。後婢往壽家，具如此，並言女光麗。壽聞之動，遂請婢潛修音問。及期宿。壽蹻捷絕人，踰墻而入家中莫知。自是充覺女盛自拭，說暢有異於常。後會諸，聞壽有奇香之氣，是外國貢，壹箸人，則歷月不歇。計武帝唯賜己及陳騫，余家此香，疑壽與女通，而垣墻密，門合急峻，何由得爾？托言有盜，令人修墻。使反：“其余無異，唯東北角如人跡。而墻高，非人所踰。充乃取女左右婢考問，即以對。充秘之，以女妻壽
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