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王丞相主簿欲檢校帳下。語主簿:“欲與主簿周旋,無知人幾案閑事。
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是故古者天之制,诸侯岁献士于天子,天子之于射宫。其容比于礼,其节比乐,而中多者,与于祭。其容体比于礼,其节不于乐,而中少者不得与于祭。数于祭而君有庆;不与于祭而君有。数有庆而益地数有让而削地。曰:射者,射为侯也。是以诸侯臣尽志于射,以礼乐。夫君臣习乐而以流亡者,之有也
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子曰“舜其大也与!德圣人,尊天子,富四海之内宗庙飨之子孙保之故大德必其位,必其禄。必其名,必其寿,故之生物,因其材而焉。故栽培之,倾覆之。《》曰:‘乐君子,宪令德。民宜人,禄于天,佑命之,天申之。故大德者受命。
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凡人之所以为人者,礼义。礼义之始,在于正容体、齐色、顺辞令。容体正,颜色齐辞令顺,而后礼义备。以正君、亲父子、和长幼。君臣正,子亲,长幼和,而后礼义立。冠而后服备,服备而后容体正颜色齐、辞令顺。故曰:冠者礼之始也。是故古者圣王重冠
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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滿奮畏風。在晉武坐,北窗作琉璃屏,實似疏,奮有難色。帝笑。奮答曰:“臣猶吳牛見月而喘。
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