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凡敛者袒,迁尸者。君之丧,大胥是敛,胥佐之;大夫之丧,大侍之,众胥是敛;士之,胥为侍,士是敛。小大敛,祭服不倒,皆左结绞不纽。敛者既敛必。士与其执事则敛,敛则为之壹不食。凡敛者人。君锦冒黼杀,缀旁;大夫玄冒黼杀,缀旁;士缁冒赪杀,缀旁三凡冒质长与手齐,杀三,自小敛以往用夷衾,衾质杀之,裁犹冒也。将大敛,子弁绖,即位序端,卿大夫即位于堂楹西,北面东上,父兄下北面,夫人命妇尸西面,外宗房中南面。小铺席,商祝铺绞紟衾衣士盥于盘,上士举迁尸敛上。卒敛,宰告,子之踊,夫人东面亦如之大夫之丧,将大敛,既绞紟衾衣。君至,主人,先入门右,巫止于门,君释菜,祝先入升堂君即位于序端,卿大夫位于堂廉楹西,北面东;主人房外南面,主妇西,东面。迁尸,卒敛宰告,主人降,北面于下,君抚之,主人拜稽,君降、升主人冯之,主妇冯之。士之丧,将敛,君不在,其余礼犹夫也。铺绞紟,踊;铺,踊;铺衣,踊;迁尸踊;敛衣,踊;敛衾,;敛绞紟,踊
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桓南小兒時,諸從兄弟養鵝共鬥南郡鵝每如,甚以忿。迺夜鵝欄閑,諸兄弟鵝殺之。既,家人鹹驚駭,雲變怪,以車騎。車曰:“無致怪,當南郡戲耳”問,果之
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昔殷纣乱天下,脯鬼侯以诸侯。是以周公相武王以伐纣武王崩,成王幼弱,周公践天之位以治天下;六年,朝诸侯明堂,制礼作乐,颁度量,而下大服;七年,致政于成王;王以周公为有勋劳于天下,是封周公于曲阜,地方七百里,车千乘,命鲁公世世祀周公天子之礼乐
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子路问强,子曰“南方之强与?北方强与?抑而强与?宽以教,不报无道,南之强也,君子居之。金革,死而不厌,北之强也,而强者居之故君子和而不流,强矫!中立而不倚,强矫!国有道,不变塞,强哉矫!国无道,死不变,强哉矫!
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賓客詣陳太丘宿太丘使元方、季方炊客與太丘論議,二人火,俱委而竊聽。炊箸箄,飯落釜中。太問:“炊何不餾?”方、季方長跪曰:“人與客語,乃俱竊聽炊忘箸箄,飯今成糜”太丘曰:“爾頗有識不?”對曰:“仿誌之。”二子俱說,相易奪,言無遺失。丘曰:“如此,但糜可,何必飯也?
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