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凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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人有問太：“子敬可是輩誰比？”謝：“阿敬近撮、劉之標。
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林公雲：“見司州警交至，使人不得住，亦終忘疲。
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知悼子卒，未；平公饮酒，师旷李调侍，鼓钟。杜自外来，闻钟声，：“安在？”曰：在寝。”杜蒉入寝历阶而升，酌，曰“旷饮斯。”又酌曰：“调饮斯。”酌，堂上北面坐饮。降，趋而出。平呼而进之曰：“蒉曩者尔心或开予，以不与尔言；尔饮何也？”曰：“子不乐；知悼子在堂斯其为子卯也大矣旷也大师也，不以，是以饮之也。”尔饮调何也？”曰“调也君之亵臣也为一饮一食，忘君疾，是以饮之也。“尔饮何也？”曰“蒉也宰夫也，非匕是共，又敢与知，是以饮之也。”公曰：“寡人亦有焉，酌而饮寡人。杜蒉洗而扬觯。公侍者曰：“如我死则必无废斯爵也。至于今，既毕献，扬觯，谓之杜举
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武帝嘗降王武子家，子供饌，並用琉璃器。婢百余人，皆綾羅褲(衣羅)，以手擎飲食。烝豚肥美異於常味。帝怪而問之，曰：“以人乳飲豚。”帝不平，食未畢，便去。王石所未知作
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袁紹年少時，曾遣人夜以劍魏武，少下，不箸。魏武揆之，後來必高，因帖臥床上。劍至果。
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