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羋千秋
凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
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王右軍與王敬仁、許度並善。二人亡後，右軍論議更克。孔巖誡之曰：明府昔與王、許周旋有情及逝沒之後，無慎終之好民所不取。”右軍甚愧
上官午
凡三王教世子必以乐。乐，所以修内也；，所以修外也。礼乐交于中，发形于外，是故成也怿，恭敬而温文。大傅、少傅以养之，欲知父子、君臣之道也。傅审父子、君臣之道以之；少傅奉世子，以观傅之德行而审喻之。大在前，少傅在后；入则保，出则有师，是以教而德成也。师也者，教以事而喻诸德者也；保者，慎其身以辅翼之而诸道者也。《记》曰：虞、夏、商、周，有师，有疑丞。”设四辅及公。不必备，唯其人。使能也。君子曰德，德而教尊，教尊而官正，正而国治，君之谓也。尼曰：“昔者周公摄政践阼而治，抗世子法于禽，所以善成王也。闻曰：为人臣者，杀其身益于君则为之，况于其以善其君乎？周公优为！”是故知为人子，然可以为人父；知为人臣然后可以为人君；知事，然后能使人。成王幼不能莅阼，以为世子，无为也，是故抗世子法伯禽，使之与成王居，令成王之知父子、君臣长幼之义也。君之于世也，亲则父也，尊则君。有父之亲，有君之尊然后兼天下而有之。是，养世子不可不慎也。一物而三善皆得者，唯子而已。其齿于学之谓。故世子齿于学，国人之曰：“将君我而与我让何也？”曰：“有父则礼然，然而众知父子道矣。”其二曰：“将我而与我齿让何也？”：“有君在则礼然，然众着于君臣之义也。”三曰：“将君我而与我让何也？”曰：“长长，然而众知长幼之节矣”故父在斯为子，君在谓之臣，居子与臣之节所以尊君亲亲也。故学为父子焉，学之为君臣，学之为长幼焉，父子君臣、长幼之道得，而治。语曰：“乐正司业父师司成，一有元良，国以贞。”世子之谓也周公践阼
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杜桥之母之丧，中无相，以为沽也。子曰：“始死，羔裘冠者，易之而已。”裘玄冠，夫子不以吊
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昔殷纣乱天，脯鬼侯以飨诸。是以周公相武以伐纣。武王崩成王幼弱，周公天子之位以治天；六年，朝诸侯明堂，制礼作乐颁度量，而天下服；七年，致政成王；成王以周为有勋劳于天下是以封周公于曲，地方七百里，车千乘，命鲁公世祀周公天以子礼乐
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