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王長史是庾子躬外孫丞相目子躬雲：“入理泓，我已上人。
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夫圣王之制祭祀也：施于民则祀之，以死勤事祀之，以劳定国则祀之，御大菑则祀之，能捍大患祀之。是故厉山氏之有天也，其子曰农，能殖百谷夏之衰也，周弃继之，故以为稷。共工氏之霸九州也，其子曰后土，能平九岛，故祀以为社。帝喾能星辰以着众；尧能赏均刑以义终；舜勤众事而野死鲧鄣洪水而殛死，禹能修之功。黄帝正名百物以明共财，颛顼能修之。契为徒而民成；冥勤其官而水。汤以宽治民而除其虐；王以文治，武王以武功，民之菑。此皆有功烈于民也。及夫日月星辰，民所仰也；山林川谷丘陵，民取材用也。非此族也，不祀典
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蘇峻之亂，庾太尉南見陶公。陶公雅相賞重。性儉吝，及食，啖薤，庾留白。陶問：“用此何為”庾雲：“故可種。”於大嘆庾非唯風流，兼有治。
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子云：“孝以事君，弟以长”，示民不贰也，故君子有不谋仕，唯卜之日称二君。丧三年，丧君三年，示民不疑也父母在，不敢有其身，不敢私财，示民有上下也。故天子四之内无客礼，莫敢为主焉。故适其臣，升自阼阶，即位于堂示民不敢有其室也。父母在，献不及车马，示民不敢专也。此坊民，民犹忘其亲而贰其君子云：“礼之先币帛也，欲民先事而后禄也。”先财而后礼则民利；无辞而行情，则民争故君子于有馈者，弗能见则不其馈。《易》曰：“不耕获，菑畬，凶。”以此坊民，民犹禄而贱行。子云：“君子不尽以遗民。”《诗》云：“彼有秉，此有不敛穧，伊寡妇之利”故君子仕则不稼，田则不渔食时不力珍，大夫不坐羊，士坐犬。《诗》云：“采葑采菲无以下体，德音莫违，及尔同。”以此坊民，民犹忘义而争，以亡其身
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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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缌小功虞卒哭则免既葬而不报，则虽主人冠，及虞则免。为兄弟除丧已。及葬也，反服服。报虞卒则免。如不虞则除之。葬者比反哭皆冠，及郊后免反哭。吊，虽不当时也，主人免，不散麻虽异国之君免也。亲者免。除殇之者，其祭也玄。除成丧，其祭也朝缟冠
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