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袁己未
王为群姓立社,曰社。王自为立社,曰王。诸侯为百姓立社,曰社。诸侯自立社,曰侯。大夫以下,成群立社置社
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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祭不欲数,数则烦,烦则敬。祭不欲疏,疏则怠,怠则。是故君子合诸天道:春禘秋。霜露既降,君子履之,必有怆之心,非其寒之谓也。春,露既濡,君子履之,必有怵惕心,如将见之。乐以迎来,哀送往,故禘有乐而尝无乐。致于内,散齐于外。齐之日:思居处,思其笑语,思其志意,其所乐,思其所嗜。齐三日,见其所为齐者。祭之日:入室僾然必有见乎其位,周还出户肃然必有闻乎其容声,出户而,忾然必有闻乎其叹息之声。故,先王之孝也,色不忘乎目声不绝乎耳,心志嗜欲不忘乎。致爱则存,致悫则着。着存忘乎心,夫安得不敬乎?君子则敬养,死则敬享,思终身弗也。君子有终身之丧,忌日之也。忌日不用,非不祥也。言日,志有所至,而不敢尽其私。唯圣人为能飨帝,孝子为能亲。飨者,乡也。乡之,然后飨焉。是故孝子临尸而不怍。牵牲,夫人奠盎。君献尸,夫荐豆。卿大夫相君,命妇相夫。齐齐乎其敬也,愉愉乎其忠,勿勿诸其欲其飨之也。文王祭也:事死者如事生,思死者不欲生,忌日必哀,称讳如见。祀之忠也,如见亲之所爱,欲色然;其文王与?《诗》云“明发不寐,有怀二人。”文之诗也。祭之明日,明发不寐飨而致之,又从而思之。祭之,乐与哀半;飨之必乐,已至哀
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斩衰,三日不;齐衰,二日不食大功,三不食;小缌麻,再不食;士敛焉,则壹不食。父母之丧,既殡食,朝一溢米,莫一米;齐衰之丧,疏水饮,不食菜果;功之丧,不食酰酱小功缌麻,不饮醴。此哀之发于饮食也
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諸名士共至洛水戲。還,樂問王夷甫曰:“今日戲樂乎?”曰:“裴仆射善談名理,混混有致;張茂先論史漢,靡靡可聽;與王安豐說延陵、子房,亦超超箸。
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子云:“孝以事,弟以事长”,示民贰也,故君子有君不仕,唯卜之日称二君丧父三年,丧君三年示民不疑也。父母在不敢有其身,不敢私财,示民有上下也。天子四海之内无客礼莫敢为主焉。故君适臣,升自阼阶,即位堂,示民不敢有其室。父母在,馈献不及马,示民不敢专也。此坊民,民犹忘其亲贰其君。子云:“礼先币帛也,欲民之先而后禄也。”先财而礼,则民利;无辞而情,则民争。故君子有馈者,弗能见则不其馈。《易》曰:“耕获,不菑畬,凶。以此坊民,民犹贵禄贱行。子云:“君子尽利以遗民。”《诗云:“彼有遗秉,此不敛穧,伊寡妇之利”故君子仕则不稼,则不渔;食时不力珍大夫不坐羊,士不坐。《诗》云:“采葑菲,无以下体,德音违,及尔同死。”以坊民,民犹忘义而争,以亡其身
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