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为人子:父母存,衣不纯素。子当室,冠不纯采
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王仲祖聞蠻語不解,然曰:“若使介葛盧來朝故當不昧此語。
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桓公問桓子野:“安石料萬石必敗,何以諫?”子野答曰:“故出於難犯耳!”桓作色:“萬石撓弱凡才,有嚴顏難犯?
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孝子将祭,虑事不以不豫;比时具物,不以不备;虚中以治之。室既修,墙屋既设,百既备,夫妇齐戒沐浴,服奉承而进之,洞洞乎属属乎,如弗胜,如将之,其孝敬之心至也与荐其荐俎,序其礼乐,其百官,奉承而进之。是谕其志意,以其恍惚与神明交,庶或飨之。庶或飨之”,孝子之志。孝子之祭也,尽其悫悫焉,尽其信而信焉,其敬而敬焉,尽其礼而过失焉。进退必敬,如听命,则或使之也。孝之祭,可知也,其立之敬以诎,其进之也敬以,其荐之也敬以欲;退立,如将受命;已彻而,敬齐之色不绝于面。子之祭也,立而不诎,也;进而不愉,疏也;而不欲,不爱也;退立不如受命,敖也;已彻退,无敬齐之色,而忘也。如是而祭,失之矣孝子之有深爱者,必有气;有和气者,必有愉;有愉色者,必有婉容孝子如执玉,如奉盈,洞属属然,如弗胜,如失之。严威俨恪,非所事亲也,成人之道也
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子言之曰:“为上事也,为下易知也,则不烦矣。”子曰:“好如《缁衣》,恶恶如《伯》,则爵不渎而民作,刑不试而民咸服。大曰:‘仪刑文王,万国孚。’”子曰:“夫民教之以德,齐之以礼,民有格心;教之以政,之以刑,则民有遁心。君民者,子以爱之,则亲之;信以结之,则民倍;恭以莅之,则民有心。《甫刑》曰:‘苗罪用命,制以刑,惟作虐之刑曰法。是以民有德,而遂绝其世也。’
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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