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和爲民
伯高之丧,孔氏之使者未,冉子摄束帛、乘马而将之。子曰:“异哉!徒使我不诚于高。
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嵇、阮、山、劉在林酣飲,王戎後往。步曰:“俗物已復來敗人!”王笑曰:“卿輩意亦復可敗邪?
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子曰:“回之人也,择乎中庸,一善,则拳拳服膺失之矣。
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子云:“宾每进以让,丧礼加以远。”浴于溜,饭于牖下,敛于户内,大敛阼,殡于客位,于庭,葬于墓,以示远也。殷人于圹,周人吊于,示民不偝也。云:“死,民之事也,吾从周。以此坊民,诸侯有薨而不葬者。云:“升自客阶受吊于宾位,教追孝也。”未没不称君,示民不也。故鲁《春秋记晋丧曰:“杀君之子奚齐及其卓。”以此坊民子犹有弒其父者
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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为长杖,则其不以杖即。为妻,母在,不,不稽颡母在,不颡。稽颡,其赠也。违诸侯大夫,不服
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