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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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凡礼大体,体地,法四,则阴阳顺人情,谓之礼。之者,是知礼之所生也。夫,吉凶异,不得相,取之阴也。丧有制,变而宜,取之时也。有有理,有有权,取人情也。者仁也,者义也,者礼也,者知也。义礼智,道具矣
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王孝伯在京行散,至其弟王戶前,問:“古詩中何句為最?睹思未答。孝伯詠“‘所遇無故,焉得不速老?’此句為佳。
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鄭玄在馬融門下三年不得相見,高足子傳授而已。嘗算渾不合,諸弟子莫能解或言玄能者,融召令,壹轉便決,眾鹹駭。及玄業成辭歸,既融有“禮樂皆東”之。恐玄擅名而心忌焉玄亦疑有追,乃坐橋,在水上據屐。融果式逐之,告左右曰:玄在土下水上而據木此必死矣。”遂罷追玄竟以得免
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大將軍語右:“汝是我佳子,當不減阮主簿”
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桓子野每聞清歌,輒喚奈何!”謝公聞之曰:“子可謂壹往有深情。
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