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高子皋之执亲之丧也泣血三年，未尝见齿，君以为难
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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魏文侯问于子曰：“吾端冕而听乐，则唯恐卧；听卫之音，则不知倦敢问：古乐之如彼也？新乐之如此何？”子夏对曰：“夫古乐，进旅退旅和正以广。弦匏笙，会守拊鼓，始奏文，复乱以武，治以相，讯疾以雅。子于是语，于是道，修身及家，平均下。此古乐之发也今夫新乐，进俯退，奸声以滥，溺而止；及优侏儒，糅子女，不知父子。终不可以语，不可道古。此新乐之发。今君之所问者乐，所好者音也！夫者，与音相近而不。”文侯曰：“敢何如？”子夏对曰“夫古者，天地顺四时当，民有德而谷昌，疾疢不作而妖祥，此之谓大当然后圣人作为父子臣，以为纪纲。纪既正，天下大定。下大定，然后正六，和五声，弦歌诗，此之谓德音；德之谓乐。《诗》云『莫其德音，其德明。克明克类，克克君，王此大邦；顺克俾，俾于文王其德靡悔。既受帝，施于孙子。』此谓也。今君之所好，其溺音乎？”文曰：“敢问溺音何出也？”子夏对曰“郑音好滥淫志，音燕女溺志，卫音数烦志，齐音敖辟志；此四者皆淫于而害于德，是以祭弗用也。《诗》云『肃雍和鸣，先祖听。』夫肃肃，敬；雍雍，和也。夫以和，何事不行？人君者谨其所好恶已矣。君好之，则为之。上行之，则从之。《诗》云：诱民孔易』，此之也。”然后，圣人为鼗、鼓、椌、楬埙、篪，此六者德之音也。然后钟磬瑟以和之，干戚旄以舞之，此所以祭王之庙也，所以献酳酢也，所以官序贱各得其宜也，所示后世有尊卑长幼序也。钟声铿，铿立号，号以立横，以立武。君子听钟则思武臣。石声磬磬以立辨，辨以致。君子听磬声则思封疆之臣。丝声哀哀以立廉，廉以立。君子听琴瑟之声思志义之臣。竹声，滥以立会，会以众。君子听竽笙箫之声，则思畜聚之。鼓鼙之声讙，讙立动，动以进众。子听鼓鼙之声，则将帅之臣。君子之音，非听其铿枪而也，彼亦有所合之。
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天子之诸侯也，爵绖缁衣；或：使有司哭，为之不以食。天子之也，菆涂龙以椁，加斧椁上，毕涂，天子之礼。
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阮宣子步行，以百掛杖頭，至店，便獨酣。雖當世貴，不肯詣也
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是月，命野虞伐桑柘。鸠拂其羽戴胜降于。具曲植筐。后妃戒，亲东躬桑。禁女毋观，妇使以劝事。蚕事登，分茧丝效功，共郊庙之，无有敢。
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