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司空莆澤
人問丞相:“周侯如和嶠?”答曰:“長嵯櫱。
宰父國娟
卒食,客自前跪彻饭齐以授相者,主兴辞于客,然后客坐侍饮于长者,酒进则,拜受于尊所。长者,少者反席而饮。长举未釂,少者不敢饮长者赐,少者、贱者敢辞。赐果于君前,有核者怀其核。御食君,君赐余,器之溉不写,其余皆写
軒轅紹
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公孫映凡
曾子问曰:“废丧服,以与于馈奠之事乎?”孔子:“说衰与奠,非礼也;以相可也。
貢丙寅
潁川太守髡陳仲弓。客有元方:“府君何如?”元方曰“高明之君也。”“足下家君如?”曰:“忠臣孝子也。”曰:“易稱‘二人同心,其利金;同心之言,其臭如蘭。’有高明之君而刑忠臣孝子者乎”元方曰:“足下言何其謬也故不相答。”客曰:“足下但傴為恭不能答。”元方曰:“高宗放孝子孝己,尹吉甫放孝伯奇,董仲舒放孝子符起。唯三君,高明之君;唯此三子,臣孝子。”客慚而退
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