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俎丁辰
三年之何也？曰：情而立文，以饰群，别疏贵践之节而不可损益。故曰：无之道也。创者其日久，甚者其愈迟三年者，称而立文，所为至痛极也斩衰苴杖，倚庐，食粥寝苫枕块，以为至痛饰。三年之丧二十五月而；哀痛未尽思慕未忘，而服以是断者，岂不送者有已，复有节哉？凡天地之间者有血气之属有知，有知属莫不知爱类；今是大兽，则失丧群匹，越月时焉，则必巡，过其故，翔回焉，号焉，蹢躅，踟蹰焉，后乃能去之小者至于燕，犹有啁顷焉，然后能去之；故血气之属者莫知于人，人于其亲也至死不穷。由夫患邪淫人与，则彼死而夕忘之然而从之，是曾鸟兽之若也，夫焉相与群居而乱乎？将由修饰之君子，则三年之，二十五月毕，若驷之隙，然而遂，则是无穷。故先王焉之立中制节壹使足以成理，则释之。
巫馬小雪
是故男教不修，事不得，适见于天，为之食；妇顺不修，事不得，适见于天，为之食。是故日食则子素服而修六官之职荡天下之阳事；月食后素服而修六宫之职荡天下之阴事。故天与后，犹日之与月、之与阳，相须而后成也。天子修男教，父也；后修女顺，母道。故曰：天子之与后犹父之与母也。故为王服斩衰，服父之义；为后服资衰，服母义也
鍾離澤惠
国君不卿老世妇，夫不名世臣娣，士不名相长妾。君夫之子，不自称曰“余子”；大夫之子，不敢称曰“嗣子”，不敢与子同名。君士射，不能则辞以疾；曰：“某有薪之忧。”于君子，不望而对，非也
完顏己亥
王子敬問謝公：“林何如庾公？”謝殊不受，曰：“先輩初無論，庾公足沒林公。
鄔乙醜
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
公西豔
凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
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