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庾公雲“逸少國舉”故庾倪為文雲:“拔國舉。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子云:宾礼每进以,丧礼每加远。”浴于溜,饭于牖,小敛于户,大敛于阼殡于客位,于庭,葬于,所以示远。殷人吊于,周人吊于,示民不偝。子云:“,民之卒事,吾从周。以此坊民,侯犹有薨而葬者。子云“升自客阶受吊于宾位教民追孝也”未没丧不君,示民不也。故鲁《秋》记晋丧:“杀其君子奚齐及其卓。”以此民,子犹有其父者
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孔子曰“于呼哀哉我观周道,、厉伤之,舍鲁何适矣鲁之郊禘,礼也,周公衰矣!杞之也禹也,宋郊也契也,天子之事守。故天子祭地,诸侯祭稷。”祝嘏敢易其常古是谓大假。嘏辞说,藏宗祝巫史,礼也,是谓国。醆斝及君,非礼也是谓僭君。弁兵革藏于家,非礼也是谓胁君。夫具官,祭不假,声乐具,非礼也是谓乱国。仕于公曰臣仕于家曰仆三年之丧,新有昏者,不使。以衰入朝,与家杂居齐齿,礼也,是谓与臣同国。天子有田以其子孙,诸有国以处其孙,大夫有以处其子孙是谓制度。天子适诸侯必舍其祖朝而不以礼籍,是谓天子法乱纪。诸非问疾吊丧入诸臣之家是谓君臣为。是故,礼君之大柄也所以别嫌明,傧鬼神,制度,别仁,所以治政君也。故政正,则君位;君位危,大臣倍,小窃。刑肃而敝,则法无;法无常,礼无列;礼列,则士不也。刑肃而敝,则民弗也,是谓疵。故政者君所以藏身也是故夫政必于天,殽以命。命降于之谓殽地,于祖庙之谓义,降于山之谓兴作,于五祀之谓度。此圣人以藏身之固。故圣人参天地,并于神,以治政。处其所存礼之序也;其所乐,民治也。故天时而地生财人其父生而教之:四者君以正用之故君者立于过之地也。君者所明也非明人者也君者所养也非养人者也君者所事也非事人者也故君明人则过,养人则足,事人则位。故百姓君以自治也养君以自安,事君以自也。故礼达分定,人皆其死而患其。故用人之去其诈,用之勇去其怒用人之仁去贪。故国有,君死社稷之义,大夫宗庙谓之变故圣人耐以下为一家,中国为一人,非意之也必知其情,于其义,明其利,达于患,然后能之。何谓人?喜怒哀惧恶欲七者,学而能。何人义?父慈子孝、兄良弟弟、夫义妇听、长惠幼顺、君仁臣忠十者,之人义。讲修睦,谓之利。争夺相,谓之人患故圣人所以人七情,修义,讲信修,尚辞让,争夺,舍礼以治之?饮男女,人之欲存焉;死贫苦,人之恶存焉。故恶者,心之端也。人藏心,不可测也;美恶皆其心,不见色也,欲一穷之,舍礼以哉?故人,其天地之,阴阳之交鬼神之会,行之秀气也故天秉阳,日星;地秉,窍于山川播五行于四,和而后月也。是以三而盈,三五阙。五行之,迭相竭也五行、四时十二月,还为本也;五、六律、、二管,还相宫也;五味六和、、十食,还相为也;五色、章、十二衣还相为质也故人者,天之心也,五之端也,食别声被色而者也。故圣作则,必以地为本,以阳为端,以时为柄,以星为纪,月为量,鬼神为徒,五行为质,礼义为器,人情为田,四灵为畜。以天为本,故物举也;以阴为端,故情睹也;以四为柄,故事劝也;以日为纪,故事列也;月以量,故功有也;鬼神以徒,故事有也;五行以质,故事可也;礼义以器,故事行考也;人情为田,故人为奥也;四以为畜,故食有由也
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礼也者,反本修古,不忘初者也。故凶事不诏,朝事以。醴酒之用,玄酒之尚。割刀用,鸾刀之贵。莞簟之安,而鞂之设。是故,先王之制礼也必有主也,故可述而多学也
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步兵校尉缺,廚中有酒數百斛,阮籍乃求為步校尉
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