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簡文田稻不識問是何草左右答是。簡文還三日不出雲:“寧賴其末,不識其本”
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成人有兄死而不为者,闻子皋为成宰,遂衰。成人曰“蚕则绩而有匡,范则而蝉有緌,则死而子皋之衰。
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子思之母于卫,赴于子,子思哭于庙门人至曰:“氏之母死,何哭于孔氏之庙?”子思曰:吾过矣,吾过。”遂哭于他。
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孔子曰:“诸侯适天子,必于祖,奠于祢。冕而出视朝,命史告于社稷、宗庙、山川。乃命家五官而后行,道而出。告者,日而遍,过是,非礼也。凡告,牲币。反,亦如之。诸侯相见,告于祢,朝服而出视朝。命祝史于五庙所过山川。亦命国家五官道而出。反,必亲告于祖祢。乃祝史告至于前所告者,而后听朝入。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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记问之学,足以为人师。必其听语乎,力不问,然后语之;之而不知,虽舍可也
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