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萬俟新傑
故冠于阼,以着代;醮于客位,三加弥尊加有成也;已冠而字之成人之道也。见于母,拜之;见于兄弟,兄弟之;成人而与为礼也。冠、玄端奠挚于君,遂挚见于乡大夫、乡先生以成人见也
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謝安年少時請阮光祿道白馬。為論以示謝,時謝不即解阮語重相咨盡。阮乃曰:“非但能言不可得,正索解亦不可得!
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郝隆七月日出日中仰臥人問其故?答:“我曬書。
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天子适四方,先柴郊之祭也,迎长日之至,大报天而主日也。兆南郊,就阳位也。扫地祭,于其质也。器用陶,以象天地之性也。于,故谓之郊。牲用骍,赤也;用犊,贵诚也。之用辛也,周之始郊日至。卜郊,受命于祖庙作龟于祢宫,尊祖亲考义也。卜之日,王立于,亲听誓命,受教谏之也。献命库门之内,戒官也。大庙之命,戒百也。祭之日,王皮弁以祭报,示民严上也。丧不哭,不敢凶服,汜扫道,乡为田烛。弗命而听上。祭之日,王被衮象天,戴冕,璪十有二,则天数也。乘素车,其质也。旗十有二旒,章而设日月,以象天也天垂象,圣人则之。郊以明天道也。帝牛不吉以为稷牛。帝牛必在涤月,稷牛唯具。所以别天神与人鬼也。万物本天,人本乎祖,此所以上帝也。郊之祭也,大本反始也
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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趙母嫁女,女臨去,之曰:“慎勿為好!”女:“不為好,可為惡邪?母曰:“好尚不可為,其惡乎?
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