南門凡白 955万字 809761人读过 连载
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
成庙则衅之。其礼:祝宗人、宰夫、雍人,皆爵弁衣。雍人拭羊,宗人视之,夫北面于碑南,东上。雍人羊,升屋自中,中屋南面,羊,血流于前,乃降。门、室皆用鸡。先门而后夹室。衈皆于屋下。割鸡,门当门夹室中室。有司皆乡室而立门则有司当门北面。既事,人告事毕,乃皆退。反命于曰:“衅某庙事毕。”反命寝,君南乡于门内朝服。既命,乃退。路寝成则考之而衅。衅屋者,交神明之道也凡宗庙之器。其名者成则衅以豭豚
凡学之道,严师为。师严然后道尊,道尊后民知敬学。是故君之不臣于其臣者二:当其尸则弗臣也,当其为师弗臣也。大学之礼,虽于天子,无北面;所以师也
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更新时间:2025-07-01
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