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殷中軍為庾公長史，下都王丞相為之集，桓公、王長史王藍田、謝鎮西並在。丞相自解帳帶麈尾，語殷曰：“身今當與君共談析理。”既共清言遂達三更。丞相與殷共相往反其余諸賢，略無所關。既彼我盡，丞相乃嘆曰：“向來語，竟未知理源所歸，至於辭喻不負。正始之音，正當爾耳！”旦，桓宣武語人曰：“昨夜聽、王清言甚佳，仁祖亦不寂寞我亦時復造心，顧看兩王掾，翣如生母狗馨。
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邾娄定公之时，有弒其者。有司以告，公瞿然失席：“是寡人之罪也。”曰：寡人尝学断斯狱矣：臣弒君凡在官者杀无赦；子弒父，在宫者杀无赦。杀其人，坏室，洿其宫而猪焉。盖君逾而后举爵。
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天道至教，圣人至德。庙堂上，罍尊在阼，牺尊在西。庙堂下，县鼓在西，应鼓在东。君在，夫人在房。大明生于东，月生西，此阴阳之分、夫妇之位也。西酌牺象，夫人东酌罍尊。礼交乎上，乐交应乎下，和之至也。也者，反其所自生；乐也者，乐所自成。是故先王之制礼也以节，修乐以道志。故观其礼乐，而乱可知也。蘧伯玉曰：“君子之达，故观其器，而知其工之巧；其发，而知其人之知。”故曰：君子慎其所以与人者。
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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王東亭桓宣武主簿既承藉，有譽，公甚欲人地為壹府望。初，見失儀，而神自若。坐上客即相貶笑公曰：“不，觀其情貌必自不凡。當試之。”因月朝閣下，公於內走直出突之，右皆宕仆，王不動。名於是大重，雲“是公輔也”
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劉尹在郡，臨終惙，聞閣下祠神鼓舞正色曰：“莫得淫祀”外請殺車中牛祭神真長答曰：“丘之禱矣，勿復為煩。
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