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子云:“父之执,可以其车,不可以其衣。君子以孝也。”子云“小人皆能养亲,君子不敬何以辨?”子:“父子不同,以厚敬也。《书》云:“辟不辟,忝厥。”子云:“母在,不称老言孝不言慈;门之内,戏而叹。”君子以坊民,民犹薄孝而厚于慈。云:“长民者朝廷敬老,则作孝。”子云“祭祀之有尸,宗庙之主也示民有事也。宗庙,敬祀事教民追孝也。以此坊民,民忘其亲
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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古之欲明明德于天下者,治其国。欲治其国者,先齐其。欲齐其家者,先修其身。欲其身者,先正其心。欲正其心,先诚其意。欲诚其意者,先其知。致知在格物。物格而后至,知至而后意诚,意诚而后正,心正而后身修,身修而后齐,家齐而后国治,国治而后下平
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韓康伯數歲,家酷貧,至寒,止得襦。母殷夫人自成之令康伯捉熨鬥,謂康伯曰:“箸襦,尋作復(巾軍)。”兒雲:“已足,不須復(巾軍)也。”母問其故?答曰:“火在熨中而柄熱,今既箸襦,下亦當,故不須耳。”母甚異之,知國器
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子言之曰:“为易事也,为下易知也则刑不烦矣。”子曰“好贤如《缁衣》,恶如《巷伯》,则爵渎而民作愿,刑不试民咸服。大雅曰:‘刑文王,万国作孚。”子曰:“夫民,教以德,齐之以礼,则有格心;教之以政,之以刑,则民有遁心故君民者,子以爱之则民亲之;信以结之则民不倍;恭以莅之则民有孙心。《甫刑曰:‘苗民罪用命,以刑,惟作五虐之刑法。是以民有恶德,遂绝其世也。’
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晉武帝既不悟子之愚,必有傳後。諸名臣亦多獻直。帝嘗在陵雲臺上,衛瓘在側,欲申懷,因如醉跪帝前以手撫床曰:“此可惜。”帝雖悟,笑曰:“公醉邪?
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