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自恒山至于南，千里而近；自南至于江，千里而近自江至于衡山，千而遥；自东河至于海，千里而遥。自河至于西河，千里近；自西河至于流，千里而遥。西不流沙，南不尽衡山东不近东海，北不恒山，凡四海之内断长补短，方三千，为田八十万亿一亿亩。方百里者为九十亿亩：山陵、麓、川泽、沟渎、郭、宫室、涂巷，分去一，其余六十亩
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劉尹謂謝仁祖曰：“吾有四友，門人加親。”許玄度曰：“自吾有由，言不及於耳。”二人皆受不恨
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石崇為客作豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛，而與愷出遊，晚發，爭入洛城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以。都曰：“豆至難煮，唯豫作熟末客至，作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告者
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凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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国昭子之母，问于子张曰：葬及墓，男子、人安位？”子张：“司徒敬子之，夫子相，男子乡，妇人东乡。曰：“噫！毋。曰：“我丧也斯。尔专之，宾为焉，主为主焉--妇人从男子皆西。
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卒食，客自前跪，饭齐以授相者，主人兴于客，然后客坐。侍饮长者，酒进则起，拜受尊所。长者辞，少者反而饮。长者举未釂，少不敢饮。长者赐，少者贱者不敢辞。赐果于君，其有核者怀其核。御于君，君赐余，器之溉不写，其余皆写
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