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- 第1章厨房欢愉
宗政燕偉
及入舞，君执干戚就舞位，为东上，冕而揔干，率其群臣，乐皇尸。是故天子之祭也，与天乐之；诸侯之祭也，与竟内乐之冕而揔干，率其群臣，以乐皇尸此与竟内乐之之义也。夫祭有三焉：献之属，莫重于祼，声莫重升歌，舞莫重于《武宿夜》，此道也。凡三道者，所以假于外而增君子之志也，故与志进退；志则亦轻，志重则亦重。轻其志而外之重也，虽圣人弗能得也。是君子之祭也，必身自尽也，所以重也。道之以礼，以奉三重，而诸皇尸，此圣人之道也。夫祭有；馂者祭之末也，不可不知也。故古之人有言曰：“善终者如始”馂其是已。是故古之君子曰：尸亦馂鬼神之余也，惠术也，可观政矣。”是故尸谡，君与卿四馂。君起，大夫六人馂；臣馂君余也。大夫起，士八人馂；贱馂之余也。士起，各执其具以出，于堂下，百官进，彻之，下馂上余也。凡馂之道，每变以众，所别贵贱之等，而兴施惠之象也。故以四簋黍见其修于庙中也。庙者竟内之象也。祭者泽之大者也是故上有大泽则惠必及下，顾上下后耳。非上积重而下有冻馁之也。是故上有大泽，则民夫人待下流，知惠之必将至也，由馂见矣。故曰：“可以观政矣。
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王君夫有牛名“八百裏駁”常瑩其蹄角。王子語君夫：“我不如卿，今指賭牛，以千萬對之”君夫既恃手快且謂駿物無有殺，便相然可。令子先射。武子壹便破的，卻據胡，叱左右：“速牛心來！”須臾炙至，壹臠便去
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孔廷尉裘與從弟沈沈辭不受。尉曰：“晏仲之儉，祠先人，豚肩掩豆，猶狐數十年，卿何辭此？”是受而服之
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孔廷尉以裘與從弟沈沈辭不受。廷尉曰：“晏仲之儉，祠其先人，豚肩掩豆，猶狐裘數十年，卿何辭此？”於是受而服之
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故孝忠顺之行，而后可为人；可为人，而可以治人。故圣王礼。故曰冠者，礼始也，嘉之重者也是故古者冠；重冠行之于庙行之于庙，所以尊事；尊重而不敢擅事；不敢重事，所自卑而尊祖也
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始死，迁尸于床幠用敛衾，去死衣，臣楔齿用角柶，缀足燕几，君大夫士一也
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