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操癸巳
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
虞安卉
謝公始有東山之誌，後嚴屢臻，勢不獲已，始就桓公司。於時人有餉桓公藥草，中有遠誌”。公取以問謝：“此藥名‘小草’，何壹物而有二稱”謝未即答。時郝隆在坐，應答曰：“此甚易解：處則為遠，出則為小草。”謝甚有愧色桓公目謝而笑曰：“郝參軍此乃不惡，亦極有會。
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顧悅與簡文年，而發蚤白。文曰：“卿何以白？”對曰：“柳之姿，望秋而；松柏之質，經彌茂。
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王大將軍始下，楊苦諫不從，遂為王致力乘“中鳴雲露車”逕前：“聽下官鼓音，壹進捷。”王先把其手曰：事克，當相用為荊州。既而忘之，以為南郡。敗後，明帝收朗，欲殺。帝尋崩，得免。後兼公，署數十人為官屬。諸人當時並無名，後皆知遇，於時稱其知人
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王君夫以(米臺)糒澳釜，石季倫用蠟燭作炊。君夫作紫絲布障碧綾裹四十裏，石崇作錦步障十裏以敵之。石以椒為泥，王以石脂泥壁
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膳：膷臐，膮，醢牛炙。醢，胾，醢，牛。羊炙，羊，醢，豕炙醢，豕胾，酱，鱼脍。，兔，鹑，。
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