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南宮紅毅
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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王大將軍下，庾公問：“有四友，何者是？”答曰：“家中郎，我家太尉、阿平、胡彥國。阿平故當最劣。”庾曰“似未肯劣。”庾又問：“何居其右？”王曰：“自有人。又問：“何者是？”王曰：“！其自有公論。”左右躡公，乃止
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謝遏諸人共道竹林優劣，公雲：“先輩初不臧貶七賢。
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王夷甫嘗屬族人事，經時未，遇於壹處飲燕，因語之曰：“屬尊事，那得不行？”族人大怒便舉樏擲其面。夷甫都無言，盥畢，牽王丞相臂，與共載去。在中照鏡語丞相曰：“汝看我眼光迺出牛背上。
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凡三王教世子必礼乐。乐，所以修内；礼，所以修外也。乐交错于中，发形于，是故其成也怿，恭而温文。立大傅、少以养之，欲其知父子君臣之道也。大傅审子、君臣之道以示之少傅奉世子，以观大之德行而审喻之。大在前，少傅在后；入有保，出则有师，是教喻而德成也。师也，教之以事而喻诸德也；保也者，慎其身辅翼之而归诸道者也《记》曰：“虞、夏商、周，有师保，有丞。”设四辅及三公不必备，唯其人。语能也。君子曰德，德而教尊，教尊而官正官正而国治，君之谓。仲尼曰：“昔者周摄政，践阼而治，抗子法于伯禽，所以善王也。闻之曰：为人者，杀其身有益于君为之，况于其身以善君乎？周公优为之！是故知为人子，然后以为人父；知为人臣然后可以为人君；知人，然后能使人。成幼，不能莅阼，以为子，则无为也，是故世子法于伯禽，使之成王居，欲令成王之父子、君臣、长幼之也。君之于世子也，则父也，尊则君也。父之亲，有君之尊，后兼天下而有之。是，养世子不可不慎也行一物而三善皆得者唯世子而已。其齿于之谓也。故世子齿于，国人观之曰：“将我而与我齿让何也？曰：“有父在则礼然然而众知父子之道矣”其二曰：“将君我与我齿让何也？”曰“有君在则礼然，然众着于君臣之义也。其三曰：“将君我而我齿让何也？”曰：长长也，然而众知长之节矣。”故父在斯子，君在斯谓之臣，子与臣之节，所以尊亲亲也。故学之为父焉，学之为君臣焉，之为长幼焉，父子、臣、长幼之道得，而治。语曰：“乐正司，父师司成，一有元，万国以贞。”世子谓也。周公践阼
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