　　曾子问：“诸侯旅天子，入门不得终礼，者几？”孔曰：“四。请问之。曰“大庙火，食，后之丧雨沾服失容则废。如诸皆在而日食则从天子救，各以其方与其兵。大火，则从天救火，不以色与兵。”子问曰：“侯相见，揖入门，不得礼，废者几”孔子曰：六。”请问。曰：“天崩，大庙火日食，后夫之丧，雨沾失容，则废”曾子问曰“天子尝禘社五祀之祭簠簋既陈，子崩，后之，如之何？孔子曰：“。”曾子问：“当祭而食，太庙火其祭也如之？”孔子曰“接祭而已。如牲至，杀，则废。子崩，未殡五祀之祭不；既殡而祭其祭也，尸，三饭不侑酳不酢而已。自启至于哭，五祀之不行；已葬祭，祝毕献已。”曾子曰：“诸侯祭社稷，俎既陈，闻天崩、后之丧君薨、夫人丧，如之何”孔子曰：废。自薨比于殡，自启于反哭，奉天子。”曾问曰：“大之祭，鼎俎陈，笾豆既，不得成礼废者几？”子曰：“九”请问之。：“天子崩后之丧、君、夫人之丧君之大庙火日食、三年丧、齐衰、功，皆废。丧自齐衰以，行也。其衰之祭也，入，三饭不，酳不酢而矣；大功酢已矣；小功缌，室中之而已矣。士所以异者，不祭，所祭死者无服则。

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　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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