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京明傑
天子饭,九贝;诸侯七,大五,士三。士三月而葬,是月也哭;大夫三月而葬,五月而卒哭诸侯五月而葬,七月而卒哭。士虞,大夫五,诸侯七。诸侯使人,其次:含襚赗临,皆同日而毕者也,其次如此也。卿大夫疾,问之无算;士一问之。君于卿大,比葬不食肉,比卒哭不举乐;士,比殡不举乐。升正柩,诸侯綍五百人,四綍,皆衔枚,司马铎,左八人,右八人,匠人执羽御柩。大夫之丧,其升正柩也,引者三百人,执铎者左右各四人御柩以茅
淳於青
良冶之子,必学为;良弓之子,必学为箕始驾者反之,车在马前君子察于此三者,可以志于学矣
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顧劭嘗與龐士元宿語,問曰“聞子名知人,吾與足下孰愈?曰:“陶冶世俗,與時浮沈,吾如子;論王霸之余策,覽倚仗之害,吾似有壹日之長。”劭亦安言
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陳仲舉嘗曰:“若周子者,真治國之。譬諸寶劍,世之幹將。
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诸侯相襚,以路与冕服。先路与衣,不以襚。遣车牢具。疏布輤,四有章,置于四隅。粻,有子曰:“非也。丧奠,脯醢而。”祭称孝子、孝,丧称哀子、哀孙端衰,丧车,皆无。大白冠,缁布之,皆不蕤。委武玄而后蕤。大夫冕而于公,弁而祭于己士弁而祭于公,冠祭于己。士弁而亲,然则士弁而祭于可也
牧寅
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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