軒轅桂香 591万字 995631人读过 连载
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孝子将祭,虑事不可以不豫比时具物,不可以不备;虚中以之。宫室既修,墙屋既设,百物备,夫妇齐戒沐浴,盛服奉承而之,洞洞乎,属属乎,如弗胜,将失之,其孝敬之心至也与!荐荐俎,序其礼乐,备其百官,奉而进之。于是谕其志意,以其恍以与神明交,庶或飨之。“庶或之”,孝子之志也。孝子之祭也尽其悫而悫焉,尽其信而信焉,其敬而敬焉,尽其礼而不过失焉进退必敬,如亲听命,则或使之。孝子之祭,可知也,其立之也以诎,其进之也敬以愉,其荐之敬以欲;退而立,如将受命;已而退,敬齐之色不绝于面。孝子祭也,立而不诎,固也;进而不,疏也;荐而不欲,不爱也;退而不如受命,敖也;已彻而退,敬齐之色,而忘本也。如是而祭失之矣。孝子之有深爱者,必有气;有和气者,必有愉色;有愉者,必有婉容。孝子如执玉,如盈,洞洞属属然,如弗胜,如将之。严威俨恪,非所以事亲也,人之道也
故天子制诸,比年小聘,三大聘,相厉以礼使者聘而误,主弗亲飨食也。所愧厉之也。诸侯厉以礼,则外不侵,内不相陵。天子之所以养诸,兵不用而诸侯为正之具也
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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