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褚公於章安令遷太尉記參軍,名字已顯而位微,人多識。公東出,乘估客船,故吏數人投錢唐亭住。爾時興沈充為縣令,當送客過浙,客出,亭吏驅公移牛屋下潮水至,沈令起仿徨,問:牛屋下是何物?”吏雲:“有壹傖父來寄亭中,有尊貴,權移之。”令有酒色,因問“傖父欲食餅不?姓何等可共語。”褚因舉手答曰:河南褚季野。”遠近久承公,令於是大遽,不敢移公,於牛屋下修刺詣公。更宰殺饌,具於公前,鞭撻亭吏,以謝慚。公與之酌宴,言色異,狀如不覺。令送公至界
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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冒者何也?所以掩也。自袭以至小敛,不冒则形,是以袭而后设也。或问于曾子曰:“既遣而包其余,犹既食裹其余与?君子既食,裹其余乎?”曾子曰:吾子不见大飨乎?夫大,既飨,卷三牲之俎归宾馆。父母而宾客之,以为哀也!子不见大飨!”非为人丧,问与赐?
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有北來道人好才理,與林公遇於瓦官寺,講小品。於時竺法、孫興公悉共聽。此道人語,屢疑難,林公辯答清析,辭氣俱爽此道人每輒摧屈。孫問深公:“人當是逆風家,向來何以都不言”深公笑而不答。林公曰:“白檀非不馥,焉能逆風?”深公得義,夷然不屑
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庶子不祭,明其宗也。庶不得为长子三年,不继祖也。子为祖,继别为宗,继祢者为宗。有百世不迁之宗,有五世迁之宗。百世不迁者,别子之也;宗其继别子者,百世不迁也。宗其继高祖者,五世则迁也。尊祖故敬宗。敬宗,尊祖义也。有小宗而无大宗者,有宗而无小宗者,有无宗亦莫之者,公子是也。公子有宗道:子之公,为其士大夫之庶者,其士大夫之适者,公子之宗道。绝族无移服,亲者属也
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