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禾癸
凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
富察德厚
陶公少有大誌，家酷貧，與湛氏同居。同郡範逵素知名，舉廉，投侃宿。於時冰雪積日，侃如懸磬，而逵馬仆甚多。侃母湛語侃曰：“汝但出外留客，吾自計。”湛頭發委地，下為二髲，得數斛米，斫諸屋柱，悉割半為，銼諸薦以為馬草。日夕，遂設食，從者皆無所乏。逵既嘆其才，又深愧其厚意。明旦去，侃追不已，且百裏許。逵曰：“路已，君宜還。”侃猶不返，逵曰：卿可去矣！至洛陽，當相為美談”侃迺返。逵及洛，遂稱之於羊、顧榮諸人，大獲美譽
軒轅飛
凡侍于大司成，远近间席，可以。终则负，列事未，不问。学，春官奠于其先，秋冬亦之。凡始学者，必奠于先圣师；及行，必以币凡释奠者必有合也有国故则。凡大合，必遂养。凡语于者，必取敛才焉。以德进，以事举，以言扬。艺皆誓之以待又语三而一有，乃进其，以其序谓之郊人远之。于均以及取于上尊也始立学者既兴器用，然后释不舞不授，乃退。于东序，献，无介可也。教子
萬憐嵐
孔子至舍，哀公之，闻此言也，言加，行加义：“终没吾，不敢以儒为戏。
那拉彤彤
石崇為客作豆粥，嗟便辦。恒冬天得韭蓱。又牛形狀氣力不勝王牛，而與愷出遊，極晚，爭入洛城，崇牛數十後，迅若飛禽，愷牛絕不能及。每以此三事為腕。乃密貨崇帳下都督禦車人，問所以。都督：“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以投。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂爭長。崇後聞，皆殺告者
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