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卞望之雲:郗公體中有三反方於事上,好下己,壹反。治身貞,大脩計校,反。自好讀書,人學問,三反。
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簡文雲:“謝安南清令不其弟,學義不及孔巖,居然自。
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陶公自上來,赴蘇峻之,令誅庾公。必戮庾,可以峻。庾欲奔竄則不可;欲會恐見執,進退計。溫公勸庾陶,曰:“卿遙拜,必無它我為卿保之。庾從溫言詣陶至,便拜。陶起止之,曰:庾元規何緣拜士行?”畢,降就下坐。陶自要起同坐。定,庾乃引咎躬,深相遜謝陶不覺釋然
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石勒不知書,使人讀漢書聞酈食其勸立六國後,刻印將之,大驚曰:“此法當失,雲得遂有天下?”至留侯諫,乃:“賴有此耳!
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小庾在荊州,公朝大會問諸僚佐曰:“我欲為漢高魏武何如?”壹坐莫答,長江虨曰:“願明公為桓、文事,不願作漢高、魏武也。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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